Physiological and Biochemical Effects of Drought Stress in Stevia (Stevia rebaudiana Bertoni)
نویسندگان
چکیده
Kuraklık son yıllarda endişe verici bir şekilde artmakta olup tarımsal ürünlerin verimliliğini sınırlandırmaktadır. Bu durum, kurak koşullara dayanıklı bitkilerin tespit edilmesine yönelik araştırmaların önemini artırmıştır. çalışmada, Stevia rebaudiana Bertoni bitkisine ait iki çeşidin (Yalova ve STF-4) kuraklık stresi altında fizyolojik biyokimyasal tepkileri araştırılmıştır. Bitkiler kontrollü sera koşullarında 3 ay boyunca yetiştirilmiş sonrasında hafta kuraklığa maruz bırakılmıştır. Üç sonunda hasat edilen bitkilerden yaprak uzunluğu, ozmotik potansiyel, nisbi su içeriği (RWC), klorofil floresansı (Fv/Fm), prolin miktarı, hidrojen peroksit (H2O2) miktarı lipid peroksidasyonu seviyesi ölçülmüştür. S. bitkisinin her çeşidinde de kontrol grubundaki bitkiler ile kıyaslandığında uzunluğunda azalma belirlenirken en çok Yalova (%25,7) saptanmıştır. Bununla birlikte, çeşit durumlarını korumuşlardır. Fv/Fm değeri STF-4 kuraklıktan etkilenmezken kontrole oranla düşüş göstermiştir. Prolin miktarında ise çeşitler arasında fark kaydedilmiştir. Kurak koşullar değişim gözlenmezken %42,9 artış meydana gelmiştir. Diğer taraftan, stresi, yapraklardaki peroksidasyon seviyesini önemli ölçüde arttırmıştır. artış, %41,2 iken %21,1 olarak belirlenmiştir. İki stresine karşı farklı tepki H2O2 içeriğinde gözlenmiştir. %42,7 oranında azalırken %5,5 artmıştır. Sonuç olarak, çeşidinin ölçülen parametreler ışığında daha toleranslı olduğu ortaya konulmuştur.
منابع مشابه
Is Stevia rebaudiana Bertoni a Non Cariogenic Sweetener? A Review.
Stevia rebaudiana Bertoni is a small perennial shrub of the Asteraceae (Compositae) family that is native to South America, particularly Brazil and Paraguay, where it is known as "stevia" or "honey leaf" for its powerful sweetness. Several studies have suggested that in addition to their sweetness, steviosides and their related compounds, including rebaudioside A and isosteviol, may offer addit...
متن کاملStevia rebaudiana Bertoni - chemical composition and functional properties.
Sweetleaf (Stevia rebaudiana Bertoni), currently investigated by many researchers, has been known and used for more than a thousand years indigenous tribes of South America, who called it "kaa-hee" ("sweet herb"). Thanks to its chemical composition and processability sweetleaf may be an alternative for synthetic sweeteners. Nutritional and health-promoting aspects of Stevia rebaudiana are prese...
متن کاملAdditional minor diterpene glycosides from Stevia rebaudiana Bertoni.
Two additional novel minor diterpene glycosides were isolated from the commercial extract of the leaves of Stevia rebaudiana Bertoni. The structures of the new compounds were identified as 13-{β-D-glucopyranosyl-(1 → 2)-O-[β-D-glucopyranosyl-(1 → 3)-β-D-glucopyranosyl-oxy} ent-kaur-16-en-19-oic acid {β-D-xylopyranosyl-(1 → 2)-O-[β-D-glucopyranosyl-(1 → 3)]-O-β-D-glucupyranosyl-ester} (1), and 1...
متن کاملAssessment of genetic and biochemical diversity of Stevia rebaudiana Bertoni by DNA fingerprinting and HPLC analysis
The genomic DNA polymorphism and phytochemical variation of Stevia rebaudiana Bertoni was investigated by RAPD-PCR and HPLC analysis. For initial PCR screening, about hundred oligo-nucleotide primers were used to amplify the genomic DNA from three accessions of S. rebaudiana (L1 to L3). The concentration of stevioside content was quantified by using HPLC analysis. A total of 9 primers were fina...
متن کاملذخیره در منابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ژورنال
عنوان ژورنال: Düzce Üniversitesi bilim ve teknoloji dergisi
سال: 2022
ISSN: ['2148-2446']
DOI: https://doi.org/10.29130/dubited.1109502